因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個(gè)人測(cè)試暫不接受委托，望見諒。

檢測(cè)項(xiàng)目

3-MCPD酯含量：檢測(cè)燕麥片中3-單氯丙二醇酯污染物水平。參數(shù)包括定量限0.01mg/kg，測(cè)量范圍0.01-10mg/kg，回收率85%-105%。

1,3-DCP酯含量：測(cè)定1,3-二氯丙醇酯雜質(zhì)濃度。參數(shù)涵蓋檢測(cè)限0.005mg/kg，線性范圍0.005-5mg/kg，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差小于5%。

游離氯丙醇含量：分析未酯化氯丙醇?xì)埩袅?。參?shù)涉及靈敏度0.02mg/kg，范圍0.02-2mg/kg，精度誤差3%。

甘油單酯含量：評(píng)估甘油單酯作為前體物的水平。參數(shù)包括檢出限0.1mg/kg，測(cè)量區(qū)間0.1-15mg/kg，重復(fù)性RSD小于4%。

脂肪酸組成：識(shí)別脂肪酸類型與分布。參數(shù)設(shè)定為組分識(shí)別精度2%，檢測(cè)范圍涵蓋C8-C24脂肪酸，定量限0.05mg/kg。

水分含量：測(cè)定樣品水分影響因子。參數(shù)涉及測(cè)量范圍0.1%-20%，精度0.5%，確保樣品均一性。

酸價(jià)指標(biāo)：評(píng)估油脂氧化程度相關(guān)性。參數(shù)包括滴定終點(diǎn)誤差0.1mgKOH/g，范圍0.1-10mgKOH/g，重現(xiàn)性偏差小于3%。

過氧化值：量化過氧化物生成情況。參數(shù)設(shè)定檢測(cè)限0.5meq/kg，范圍0.5-50meq/kg，相對(duì)偏差低于5%。

總氯含量：間接測(cè)量氯元素關(guān)聯(lián)污染物。參數(shù)涵蓋檢出限1mg/kg，范圍1-100mg/kg，方法回收率90%-110%。

提取效率：評(píng)估樣品前處理回收率。參數(shù)包括提取率目標(biāo)85%-115%，重復(fù)性RSD小于5%，優(yōu)化溶劑體系。

溶劑殘留量：檢測(cè)提取溶劑殘留水平。參數(shù)設(shè)定靈敏度0.01mg/kg，范圍0.01-1mg/kg，確保分析純凈度。

重金屬干擾：識(shí)別鉛鎘等金屬影響。參數(shù)涉及定量限0.05mg/kg，范圍0.05-5mg/kg，校正因子誤差2%。

檢測(cè)范圍

即食燕麥片：包裝即食型燕麥產(chǎn)品污染物分析。

燕麥糠制品：燕麥外皮加工品雜質(zhì)檢測(cè)。

燕麥粉原料：未加工燕麥粉污染物篩查。

嬰兒燕麥輔食：嬰幼兒專用食品安全評(píng)估。

燕麥餅干零食：烘烤制品中酯類殘留檢測(cè)。

燕麥飲料液體：液態(tài)燕麥飲品成分分析。

燕麥谷物能量棒：壓縮谷物棒污染物水平測(cè)定。

有機(jī)認(rèn)證燕麥：無農(nóng)藥殘留產(chǎn)品專項(xiàng)檢測(cè)。

強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)燕麥片：維生素添加型產(chǎn)品雜質(zhì)監(jiān)控。

燕麥提取物濃縮物：高濃度提取物污染物定量。

燕麥基寵物食品：動(dòng)物飼料安全性能評(píng)估。

速溶燕麥沖劑：速溶產(chǎn)品加工副產(chǎn)物分析。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

ISO18363-1:2015動(dòng)植物油脂中氯丙醇酯及縮水甘油酯測(cè)定。

GB5009.191-2016食品中氯丙醇及脂肪酸酯含量測(cè)定方法。

ASTMD8267-21谷物產(chǎn)品中污染物萃取標(biāo)準(zhǔn)指南。

EN17424:2020食品中3-MCPD酯檢測(cè)規(guī)范。

AOAC2019.01谷物氯丙醇酯分析方法驗(yàn)證協(xié)議。

GB/T22223-2008食品中油脂成分檢測(cè)通用要求。

CODEXSTAN193-2007食品污染物通用標(biāo)準(zhǔn)。

ISO12966-4:2015脂肪酸甲酯氣相色譜法測(cè)定。

GB/T5009.6-2016食品中脂肪測(cè)定方法。

ASTME682-12色譜分析標(biāo)準(zhǔn)實(shí)踐指南。

檢測(cè)儀器

氣相色譜儀：分離復(fù)雜混合物組分儀器。功能：用于氯丙醇酯定量分析，分離效率>95%，檢測(cè)限達(dá)0.01mg/kg。

質(zhì)譜檢測(cè)器：鑒定化合物分子結(jié)構(gòu)設(shè)備。功能：聯(lián)用GC-MS進(jìn)行酯類確證，質(zhì)量精度0.1Da，靈敏度0.005mg/kg。

高效液相色譜系統(tǒng)：高分辨率分離液態(tài)樣品裝置。功能：測(cè)定甘油酯前體物，流速范圍0.1-5mL/min，檢出限0.02mg/kg。

索氏提取裝置：連續(xù)溶劑萃取樣品工具。功能：前處理提取氯丙醇酯，回收率優(yōu)化至90%，溫度控制1C。

紫外-可見分光光度計(jì)：測(cè)量吸光度變化儀器。功能：輔助定量脂肪酸組分，波長(zhǎng)范圍190-900nm，精度0.001Abs。

自動(dòng)滴定儀：精確測(cè)定酸價(jià)指標(biāo)設(shè)備。功能：評(píng)估樣品氧化狀態(tài)，滴定精度0.01mL，重復(fù)性RSD小于2%。

水分測(cè)定儀：快速測(cè)定樣品含水量裝置。功能：確保分析均一性，測(cè)量范圍0.1%-99.9%，誤差0.05%。

檢測(cè)流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規(guī)格書等)

2、確認(rèn)檢測(cè)用途及項(xiàng)目要求

3、填寫檢測(cè)申請(qǐng)表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測(cè))

5、收到樣品，安排費(fèi)用后進(jìn)行樣品檢測(cè)

6、檢測(cè)出相關(guān)數(shù)據(jù)，編寫報(bào)告草件，確認(rèn)信息是否無誤

7、確認(rèn)完畢后出具報(bào)告正式件

8、寄送報(bào)告原件