因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個(gè)人測試暫不接受委托，望見諒。

檢測項(xiàng)目

顆粒尺寸分布：測量淀粉顆粒的平均直徑和尺寸范圍，具體檢測參數(shù)包括D10、D50、D90粒徑值。

形狀因子分析：評(píng)估顆粒的圓形度或長寬比，具體檢測參數(shù)包括球形度指數(shù)和形態(tài)不規(guī)則度。

表面紋理特征：檢測顆粒表面粗糙度和平整度，具體檢測參數(shù)包括平均粗糙度Ra和峰谷高度差。

粒徑均勻性測定：分析顆粒尺寸的一致性，具體檢測參數(shù)包括標(biāo)準(zhǔn)偏差和變異系數(shù)。

結(jié)晶結(jié)構(gòu)觀察：通過形態(tài)推斷淀粉的結(jié)晶性，具體檢測參數(shù)包括雙折射強(qiáng)度和晶型分類。

聚集狀態(tài)評(píng)估：檢查顆粒是否形成簇集，具體檢測參數(shù)包括聚集指數(shù)和分散性評(píng)分。

破損率測量：量化顆粒的破碎程度，具體檢測參數(shù)包括完整顆粒比例和破損面積百分比。

形態(tài)穩(wěn)定性測試：評(píng)估在不同溫濕度下的形態(tài)變化，具體檢測參數(shù)包括變形指數(shù)和恢復(fù)率。

粒徑生長監(jiān)測：測量在加工過程中的大小變化，具體檢測參數(shù)包括生長因子和膨脹系數(shù)。

顆粒形態(tài)分類：基于形狀對淀粉顆粒進(jìn)行類型劃分，具體檢測參數(shù)包括球形度閾值和類別分布比例。

檢測范圍

普通大米淀粉：源自常規(guī)稻米品種，用于通用食品加工基礎(chǔ)原料。

糯米淀粉：具有高黏性和彈性，適用于粘性食品如年糕和粽子。

發(fā)酵大米淀粉：經(jīng)微生物發(fā)酵處理，用于飲料和調(diào)味品行業(yè)。

改性大米淀粉：化學(xué)或物理改性后的產(chǎn)品，用于工業(yè)增稠劑和粘合劑。

嬰幼兒食品淀粉：專為嬰兒配方設(shè)計(jì)，強(qiáng)調(diào)安全性和消化性。

烘焙用淀粉：應(yīng)用于面包和糕點(diǎn)制作，改善質(zhì)構(gòu)和保質(zhì)期。

米漿淀粉：來源于稻米漿加工副產(chǎn)品，用于飼料和生物材料。

速食米飯淀粉：用于方便食品預(yù)制，確?？焖購?fù)水性能。

有機(jī)大米淀粉：無化學(xué)添加劑，符合有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。

雜交水稻淀粉：來自雜交育種品種，具有特定功能和產(chǎn)量優(yōu)勢。

檢測標(biāo)準(zhǔn)

ISO 13320 Particle size analysis — Laser diffraction methods

GB/T 35885 Starch in food — Determination of particle morphology

ASTM E2808 JianCe Test Method for Microscopic Measurement of Particle Size

ISO 9276-2 Representation of results of particle size analysis

GB/T 18006.1 Starch in food and feed — Determination of starch content

ISO 14887 Sample preparation for particle size analysis

GB/T 35884 Starch granule morphology testing protocols

ASTM D5758 JianCe Test Method for Particle Size Analysis of Granular Materials

ISO 15901 Pore size distribution and porosity of materials

GB/T 35886 Evaluation methods for starch crystal structure

檢測儀器

激光粒度分析儀：用于測量顆粒尺寸分布，功能包括自動(dòng)化粒徑范圍和頻率分布分析。

掃描電子顯微鏡：觀察顆粒表面紋理和微觀形態(tài)，功能包括高分辨率成像和三維重建。

圖像分析系統(tǒng)：測定形狀因子和粒徑均勻性，功能包括軟件輔助計(jì)算圓形度和長寬比。

偏振光顯微鏡：評(píng)估結(jié)晶結(jié)構(gòu)和雙折射特征，功能包括晶體取向觀察和強(qiáng)度量化。

動(dòng)態(tài)光散射儀：測量粒徑和聚集狀態(tài)，功能包括實(shí)時(shí)監(jiān)測顆粒運(yùn)動(dòng)和分散性評(píng)估。

檢測流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規(guī)格書等)

2、確認(rèn)檢測用途及項(xiàng)目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品，安排費(fèi)用后進(jìn)行樣品檢測

6、檢測出相關(guān)數(shù)據(jù)，編寫報(bào)告草件，確認(rèn)信息是否無誤

7、確認(rèn)完畢后出具報(bào)告正式件

8、寄送報(bào)告原件