因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個(gè)人測試暫不接受委托，望見諒。

檢測項(xiàng)目

百草枯水劑殘留檢測主要針對二價(jià)陽離子形態(tài)的百草枯母體（Paraquatdichloride）及其主要代謝產(chǎn)物單季銨鹽化合物。根據(jù)GB2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定，需測定樣本中百草枯及其鹽（以二價(jià)陽離子計(jì)）的總殘留量。特殊情況下需同步檢測其氧化降解產(chǎn)物4,4'-聯(lián)吡啶的生成量。

基質(zhì)特異性項(xiàng)目包括：葉菜類蔬菜表皮滲透殘留量、根莖類作物內(nèi)吸遷移量、水體沉積物結(jié)合態(tài)殘留量等差異化指標(biāo)。國際食品法典委員會(huì)（CAC）規(guī)定茶葉等經(jīng)濟(jì)作物的最大殘留限量（MRL）為0.01mg/kg，歐盟(EU)2018/832法規(guī)對谷物的MRL要求為0.05mg/kg。

檢測范圍

本檢測體系適用于以下三類樣本：

1.初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品：包括綠葉蔬菜（菠菜、油菜等）、茄果類（番茄、辣椒）、蕓薹屬作物（甘藍(lán)、花椰菜）、谷物（水稻、小麥）及茶葉等經(jīng)濟(jì)作物

2.環(huán)境樣本：涵蓋農(nóng)田土壤（0-20cm耕作層）、灌溉水體（地表水、地下水）、大氣沉降物等

3.加工食品：果汁濃縮物、谷物制品（面粉、米粉）、脫水蔬菜等深加工產(chǎn)品

特殊應(yīng)用場景包括：有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證中的背景值篩查、農(nóng)藥漂移污染溯源分析、施藥器械清洗廢水監(jiān)測等。對于葉菜類樣本需特別注意表面吸附殘留與內(nèi)吸遷移量的區(qū)分檢測。

檢測方法

1.色譜分析法

液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（HPLC-MS/MS）為現(xiàn)行國標(biāo)推薦方法（GB23200.113-2018）。采用陽離子交換固相萃取柱凈化樣本，流動(dòng)相為0.1%甲酸水溶液-乙腈梯度體系，在m/z183→171特征離子對進(jìn)行定量分析。方法檢出限可達(dá)0.001mg/kg。

2.免疫分析法

酶聯(lián)免疫吸附法（ELISA）適用于現(xiàn)場快速篩查。采用雙抗體夾心法原理，單克隆抗體對百草枯的半數(shù)抑制濃度（IC50）應(yīng)≤0.05μg/L。試紙條法顯色時(shí)間控制在10分鐘內(nèi)，目視判定限值為0.01mg/kg。

3.光譜分析法

表面增強(qiáng)拉曼光譜法（SERS）作為新興技術(shù)逐步應(yīng)用。通過金納米粒子增強(qiáng)基底制備，在1015cm?處特征峰強(qiáng)度與濃度呈線性相關(guān)。需配套專用前處理裝置完成農(nóng)殘?zhí)崛∨c富集。

檢測儀器